歐米伽三的發現
上世紀七十年代初，丹麥科學家戴爾伯格（Dyerberg)發現，生活在格陵蘭島上的愛斯基摩人的健康狀況，遠遠好于發達國家生活條件優越的人們，這一現象引起全球科學家的廣泛重視。
研究發現，他們的食物中富含一種被科學界稱為歐米伽3的神秘物質，這種神秘物質不僅影響人類身體的健康和壽命，而且對人類的智力水平也起著決定性作用。這一重大發現使歐米伽3健康產品一經問世迅速掀起全美范圍的歐米伽三保健狂潮進而又席卷了整個歐洲和日本等國家。
世界對歐米伽三的認識
20世紀末，世界衛生組織（WHO)聯合國糧農組織（FAO)根據歐米伽三研究成果鄭重向全世界發表聲明，建議專項補充歐米伽三，建議補充量為每日1-2克。
提供大腦、神經、視網膜生長發育所必需的營養物質，促進大腦、神經、視網膜的發育。
目前我國政府相關部門、學術界及媒體對歐米伽3予以高度關注，正在大力推廣普及歐米伽3相關知識，提倡食用歐米伽3，呼吁實施例法，保護國人健康
歐米伽三的重要性
嬰兒階段
提供大腦、神經、視網膜生長發育所必需的營養物質，促進大腦、神經、視網膜的發育。
少年階段
提供大腦、神經、視網膜生長發育所必需的營養物質，促進大腦、神經、視網膜的發育。
中年階段
調節激素平衡，減少自由基的產生，緩解在緊張環境中產生的應激反應和緊張情緒，提高精力，緩解疲勞。
老年階段
排除體內多余的脂肪，降低血脂、膽固醇、血粘度，預防心腦血管疾病和老年癡呆，延緩衰老。
歐米伽三的來源
動物源性歐米伽三的局限性
植物源性歐米伽三
因此，補充植物源性歐米伽3（α-LNA）比直接補充動物源性的EPA和DHA的效果要好得多。
植物源性歐米伽三（α-LNA）其穩定性好、安全可靠、無污染、無異味、無副作用，且有效含量高、生物學效應顯著等特點。更為重要的是，植物源性歐米伽三（α-LNA）是人體內歐米伽3族脂肪酸的代謝母體，EPA 和 DHA是α-LNA代謝的中間產物。α-LNA在人體內不僅有著不可替代的獨特的生理功能，而且還可以根據人體生理需要來代謝出適合要求的EPA和DHA的數量，以滿足生理代謝全過程各個時期和各部位的需要。
第一代：動物歐米伽三，以深海魚油，海豹油為主，含量一般在10-30%之間。且由于動物歐米伽三直接攝入EPA有很強的抗血小板凝集作用 ，攝入過量會破壞人體凝血機制；且含汞量較高，故發達國家建議兒童和老人慎用動物源歐米伽三。
第二代：以亞麻籽油或紫蘇油作為主要成份的食品級植物歐米伽三。其歐米伽三的含量一般低于60%，只能起到營養素的作用，對已有的慢性疾病的作用微乎其微。含量低、活性差、效果不好。
第三代：以a-亞麻酸乙酯為主要成份的醫藥級植物歐米伽三。燕園科瑪歐米伽三是以亞麻籽作為原料，經過高科技提純為醫藥級的α-亞麻酸乙酯，含量高、活性強、效果佳。
如何選擇好的歐米伽三產品
