家庭で簡単に豆腐が作れる特濃豆乳!!

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特濃豆乳 黒川食品



特濃豆乳

ご家庭でおいしいお豆腐をつくってみませんか。
『特濃豆乳』は、岩手県産大豆―南部シロメを100%使用し、岩手山奥羽山脈系の伏流水だけで仕上げた豆乳です。

自然そのままの無添加で、濃度13.5%以上の特濃豆乳ですから、そのまま飲料としてお召し上がりいただくこともできますし、添付の天然にがりでお豆腐を造ることもできます。にがりは沖縄の海水から抽出したもので、今までお豆腐屋さんでしか味わえなかった、甘みのある、つくりたての美味しいお豆腐をご家庭で手軽につくれます。

また、リゾット、シチュー、湯葉などのお料理や、牛乳の代わりにプリンやお菓子などの材料としてもご利用いただけますので、色々試してみるのもお勧めです。


特濃豆乳(200ml×2)6個セット

商品名
特濃豆乳(200ml×2)6個セット
価 格
1,800円(税込み)
コメント
(200ml×2) 6袋
※賞味期限30日

岩手県花巻市の大豆を使用し、簡単に出来たての美味しい豆腐が作れます。飲用・牛乳の代替品として、今はやりの豆乳ローションなどお使い頂けます。
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ku101
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特濃豆乳を使って、電子レンジまたは湯せんにより、ご家庭で簡単に手造り豆腐ができます!ここでは電子レンジを使う調理法をご紹介します。

湯せんの場合は、茶碗蒸しの要領で深めの鍋に器がつかる量の湯を沸かし、8〜10分弱火で加熱すれば出来上がります。

浅い器に豆乳を入れる
お好みの器に豆乳を入れます。

※器は浅く間口の広いものが適しています。
にがりを入れ、かき混ぜる
にがりを合わせ、よくかき混ぜます。

※よくかき混ぜるのがうまくつくるコツです!
  湯せんの場合もよくかき混ぜてください。
ラップをかける

器にラップをかけます。
湯せんの場合もふたかラップをかけてください。

生もの解凍にしてレンジでチン!
電子レンジのスイッチを 必ず生もの解凍に合わせて 、1袋200mlの場合で約4〜5分間加熱します。
生もの解凍がない場合は弱スイッチを使用してください。

※加熱時間は電子レンジのワット数、器の種類、大きさにより多少調整してください。
 
3〜5分間ほどさましてからお召し上がりください。
(タンパクが安定します)

 



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