モニター当選者 |
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５月に実施した「注文の多いロールケーキ オリザ」のモニター様によるアンケート結果が出ました。１５名のモニター様すべてからご回答をいただき誠にありがとうございました。メールにより返信いただいたアンケート内容を返信順にそのまま掲載させて頂きます。
<アンケート内容>
１ 食べての感想はいかがでしたか？
２ 梱包状態はどうでしたか？(生地の冷凍状態も教えてください)
３ どのようにして解凍し、何日で食べきりましたか？
という内容で１から３まで回答いただきました。
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岩手県盛岡市
JSさん 女性 |
1
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お菓子はいろいろなものを食べなれていますが、久しぶりにおいしいお菓子に出会いました。一緒につけていただいたサブレーも、大変おいしく、翌日、実家の母のプレゼントとしてすぐにロールケーキとサブレーを注文しました。
花巻のお店から、賢治にゆかりのあるお菓子ということもあり、さらにこれだけおいしいので、県外のおみやげとして活用しようと思います。もっと、宣伝なさればいいと思います。アネックス川徳や新幹線の盛岡駅などにおいて岩手特産品にならないのでしょうか。もったいないです。
ロールケーキはあっさり、さっぱりしているのですが、風味もそこなわれてないし、もちもちの感じがしていて味わい深いものでした。しつこくなくて、体にもよい感じです。甘さも抑えめでうれしいです。生地の食感がなにより気に入りました。賢治さんからの贈り物と思って食べることもでき、おいしいだけでなく、付加的な価値も相乗効果であると思います。値段も手ごろです。本当にありがとうございました。これから沢山利用しようと思います。ありがとうございました。
まったく問題なく、きちんと固まった状態で届きました。
１日一切れを楽しんでいます。
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新潟県柏崎市
RKさん 女性 |
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生地がモチモチしていて、とっても美味しかったです。それでいて、しっとりしていて、さすが、「注文の多い料理店」ならぬ、「注文の多いロールケーキ」ですね！
紙袋に入っての簡単な梱包でしたが、しっかりしてました。一度、配達にこられたようでしたが、不在でしたので夕方の配送でしたが十分冷凍されていました。
２時間位の自然解凍で、その日のうちに頂きました。私と主人はコーヒーで、子ども達は日本茶で頂きました！どんな飲み物にも合うんですね。
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徳島県小松島市
KSさん 男性 |
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ロールケーキの生地のきめ細かさに驚きました！甘さもくどくなくクリームが入ってちょうど良い上品なお味でした。はっきり言って小麦のものより美味しいと感じました。胃の弱い祖母も一緒にたべましたが、『全く胃もたれしないねぇ、』と喜んでいました。
わが家では大好評で 今度は注文して食べたいね！と言ってます。 ありがとうございました。
カチカチの冷凍では無く クリームの所はシッカリ冷凍されてて、外の生地はふんわりと程よい冷凍でした。
夜ケーキが届いて直ぐ常温解凍して、ひと切れほど食べ冷蔵庫へ、家族が次々と食べ翌日の朝には完食してました。
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宮崎県都城市
MKさん 女性 |
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”お米”・”バター不使用”のケーキだなんて、興味津々でいただきました。スポンジもしっとりかつしっかりしていると思います。一切れがちょっと厚すぎる ように思います。甘さも程よくて後味がさっぱりしていると思いました。
伝票には”冷凍”と手書きしてありましたが、実際に届けられたときは冷凍ではありませんでした。すぐに開けてみたところ、ほぼ解凍完了な状態でした。
箱には6月18日までの賞味期限がありましたが、もう解凍されている状態でした。解凍後は2日以内にと記載されていたのでちょっと悲しかったです。結局食べる機会を逃してしまい、パーシャル室に入れてしまいました。
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福岡県福岡市
JAさん 女性 |
１
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あまりの感動に、先ず、即座に半分凍ったまま頂きました。この時は、モチモチ感を存分に味わえなかったのですが、翌朝解凍して食べた時には、生地のしっとり感とモチモチ感を十分に味わえました。美味しかったです。
いい状態で梱包されていたと思います。冷凍状態は丁度よかったのではないでしょうか。
感動のあまり、先ず2切れを子どもと即座に食べました。冷蔵庫に入れて、翌朝父親も一緒に3切れを三人で食べました。
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宮城県仙台市
YIさん 男性 |
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クリームの味が独特で、口の中で甘さが残らなかったのが良かった。
良かった。 生地の状態も良かった。
既に解凍されており、すぐに１つ食べ、４日で食べきった。 |
富山県中新川郡
HOさん 女性 |
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思ったよりスポンジにしっとり感がなかったです。
とてもよかったです、生地もかたくずれしてなかったです。
冷蔵庫で解凍して三日で食べきりました。
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千葉県千葉市
OMさん 女性 |
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とても風味が良かった。
きれいになされていました。
すぐに開けて解凍し、一日でいただきました。
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東京都渋谷区
NMさん 女性 |
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甘すぎない生地で大変おいしかったです。
完璧です。
1日目は不在により受け取れず、2日目自然解凍２時間後に食べました。 |
埼玉県所沢市
NIさん 女性 |
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とてもあっさりしていて、クリームも甘くなく、家族にも評判が良かったです。生地の部分が、しっかりしていて（妙に膨らませてないところが）好きだというのが娘の意見です。
良い状態で届きました。配達の方から、冷凍なので、と声を掛けていただきました。生地は完全に冷凍の状態でした。
届いた日にちょうどお客様がいらっしゃる予定だったのでそのまま冷蔵庫に入れて解凍しました。上の段に置いたのですが、2時間では完全に解凍できなくて、お出ししたときには中心部分のクリームがまだ凍っていました。その日と次の日の2日間で食べきりました。 |
宮城県塩釜市
ATさん 女性 |
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キメの細かいスポンジで、一口目はミルクレープを食べているかと錯覚を起こしました。今まで食べてたロールケーキとは異なり、かなりしっとりしていてとてもおいしかったです。生クリームも甘すぎず、とてもスポンジと合ってました。
完全に解凍されていて丁度いい具合でした。解凍後べちゃべちゃするケーキもよくありますが、オリザは全く感じられませんでした。むしろ冷凍発送されていたことに今気づきました。
帰宅したら冷蔵庫に入っていました。冷蔵庫にて保管されている際に解凍したのかもりれません。届いたその日に家族全員でいただきました。
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京都府京都市
YTさん 女性 |
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食感も軽くてペロリと食べてしまいました。とても美味しいです。あんなふわりとしたロールケーキを食べたら普通のロールケーキが食べられないと思いました。
完全冷凍状態でした。破れもなく綺麗な状態で受け取りました。
●冷蔵庫で解凍
●お皿の上に一切れだけ出して室内温で解凍
５日で食べ切りました。
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北海道美唄市
TKさん 女性
(携帯メールによる回答) |
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クリームがたっぷりで、普通のケーキ以上においしかった。
良い。ちょうどいい感じに解凍されていた。
冷蔵庫で解凍し、一日で食べた。 |
東京都八王子市
YTさん 女性 |
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無回答
クール宅急便で冷凍の状態できました。カチカチではないがそのまま食べれる状態ではなかった。
冷蔵庫で丸一日自然解凍しました。
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京都府京都市
KSさん 女性 |
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とてもやわらかい食感で、クリームとスポンジが舌の上でとろけていくような上品な味でした。一般のクリームと違いしつこくなく、食べやすかったです。
梱包状態やケーキの状態はよかったのですが、生地が完全に冷凍されている感じではありませんでした。
既にスライスされていたので、食べる分のみ切り離し冷蔵庫に入れて解凍しました。３日ほどですべてを食べきりました。 |
